Wussten Sie eigentlich, dass erste Aufzeichnungen über die Zubereitung einer Bowle bis ins 15. Jahrhundert in einer Klosterbibliothek in Fulda zu finden sind? Nein? Wir auch nicht!
Dies hinderte unsere Bewohnerinnen und Bewohner allerdings nicht daran, den Bowle-Nachmittag in der Carolinenhöhe mit Freude zu begehen. Die Mitarbeitenden der Küche haben für erfrischend fruchtige Getränke mit und ohne Schuss gesorgt und als Barkeeper eine großartige Arbeit gemacht. Die Betreuungskräfte hingegen kreierten eine Atmosphäre wie im Karibikurlaub und luden zu Musik und Tanz! Teilnehmende aller…
Wirklich sommerlich war das Wetter am 1. Juli nicht. Dies hielt die Bewohnerinnen und Bewohner, deren Angehörige sowie alle Mitarbeitenden nicht davon ab, gemeinsam zu grillen, guter Musik zu lauschen und den Tag zu genießen. Das Sommerfest, welches auf der großen Wiese vor der Residenz stattfand, wurde mit einem ökumenischen Gottesdienst, eingeläutet. Diakonin Frau Etzold-Ameling und Gemeindereferentin Frau Biesterfeld trotzten dem einsetzenden Regen und hielten einen ansprechenden Gottesdienst, begleitet von Frau Tischleder, einer Angehörigen, die mit ihrem Gesang die Bewohner berührte.…
Der Ohrwurm ist zwar kein Krabbeltier, dennoch wird man ihn schwer los. Zum Glück! Unsere Bewohnerinnen und Bewohner kamen heute früh zur Singrunde zusammen. Regelmäßig bieten wir gemeinsames Musizieren an und fördern so die Gedächtnisleistung, sprechen Erinnerungen an und fördern das Gemeinschaftsgefühl. Mitarbeitende und Besucherinnen und Besucher schauten vorbei und freuten sich über das kleine morgendliche Konzert.
Stellt sich doch prompt die Frage: welche Lieder in Zukunft wohl zum Singkreis genutzt werden? Wer weiß. Vielleicht erfreuen sich irgendwann auch Titel von Robbie Williams,…
Fakt ist: 3,6 Kilogramm frische Erdbeeren verspeist jeder Deutsche im Jahr.
Fakt ist aber auch: Wir verputzen das an einem Tag! Zwar in Form von mehreren leckeren Erdbeerkuchen auf allen Wohnbereichen – aber immerhin!
Am Morgen waren unsere Bewohnerinnen und Bewohner ganz und gar mit den roten Köstlichkeiten beschäftigt. Die Erdbeeren wurden gewaschen, geschnitten und – Stückchen für Stückchen – auf Tortenböden verteilt. Mit zuckersüßem Tortenguss überzogen wanderten die vielen Torten dann zum Abkühlen ins Kühlhaus, um dann am Nachmittag auf den Tellern passend zum Kaffee angeboten zu…
Diese Woche bekommen wir in der Carolinenhöhe so einiges gebacken! Neben leckeren Kuchen in unserer Cafeteria wurde auch auf unserem Wohnbereich eifrig in der Küche gewerkelt. Bewohnerinnen und Bewohner haben gemeinsam mit Mitarbeitenden Plätzchen gebacken. Zusammen wurde Teig zubereitet, Ausstechförmchen ausgewählt und natürlich auch hin und wieder vom Teig genascht. Der Duft von Gebackenem und natürlich die Geschmacksprobe im Anschluss regte die Sinne aller an und war eine tolle Ergänzung zum Mittagskaffee.
Die Menschen, die in der Seniorenresidenz Carolinenhöhe sind individuell, einzigartig und bunt. Passend hierzu gab es im Café unserer Seniorenresidenz in dieser Woche einen leckeren Kuchen in bunten Regenbogenfarben. Wir sind froh und stolz, dass Leben und Arbeiten in der Carolinenhöhe so vielfältig ist. Neben Regenbogenfarben haben wir unsere Gäste auch mit einem leckeren Windbeutelkuchen verzaubert. Bei kräftigem Sonnenschein und leckerem Kaffee konnten alle den Nachmittag entspannt genießen.
Am vergangenen Freitag war nach langer Pause der Mehrgenerationen-Chor zu Gast in der Carolinenhöhe. Unter der Leitung von Frau Schätzel-Novak präsentierten die Sängerinnen und Sänger verschiedene Frühlingslieder und Gedichte. Den Bewohnerinnen und Bewohnern bereitete es viel Freude und so wurden bekannte Lieder wie „Tulpen aus Amsterdam“ auch eifrig mitgesungen.
Nach langer „Corona-Pause“ konnten wir gestern endlich wieder unser Cafe in der Carolinenhöhe eröffnen.
Ab sofort werden dienstags und donnerstags jeweils von 14:30 bis 17:30 Uhr frisch gebackene Kuchen und Torten sowie unterschiedliche Kaffeespezialitäten angeboten.
